Bocadillo de queso y fuet

josevillalta
josevillalta @JoseVillalta_520
España

No está mal para un desayuno, me parece equilibrado combinado con una ensalada de Rúcula.
Hacer un bocadillo casi todos sabemos, no obstante hay quien no lo ha hecho en su vida, pues nada, todo es comenzar, simplemente aporto una idea que me parece buena, y si !!!, está muy rico.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1Panecillo de Viena
  2. 100 grs.Fuet
  3. 1loncha de Queso Ememental
  4. 2Tomates
  5. Rúcula
  6. Aceitunas sabor anchoa
  7. Aceite de Oliva
  8. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En ésta ocasión he utilizado un pan tipo Viena, blandito y sin tostar como no es habitual en mis recetas.

  2. 2

    Abrimos el pan por la mitad y lo untamos con tomate, después regamos con aceite de oliva y algo de sal.

  3. 3

    Quitamos la piel al fuet si lo deseamos, sino la podemos limpiar (podemos utilizar salchichón si lo preferimos), y lo cortamos en rodajas.

  4. 4

    Ponemos como base el queso y sobre él el fuet.

  5. 5

    Sólo nos resta preparar la ensalada y acompañar al bocadillo, en éste caso he agregado tomate y aceitunas y regado con aceite de oliva y una reducción en vinagre de Pedro Xímenez, ya podemos comerlo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

josevillalta
josevillalta @JoseVillalta_520
España
Me encanta la cocina y cocinar, las recetas mejores son las más sencillas y las más tradicionales, debemos cocinar y publicar para que no se pierdan, tenemos esa obligación, posiblemente las vamos variando poco a poco pero es normal, la evolución es imparable, hace muchos años el marisco solo lo comían las clases media y baja, y en cambio los pollos los comía la clase alta, todo cambia, gracias a dios tenemos productos que desconocíamos hasta hace poco, hoy podemos consumir artículos fuera de temporada, tenemos un abanico más amplio para cocinar, quién ama la cocina debe preservar la herencia de nuestros ancestros, eso es amar la cocina
Leer más

Recetas similares