Bocadillo de butifarra con queso

Lorenzo Yzuel Lumbierres
Lorenzo Yzuel Lumbierres @lololoy
Madrid, Madrid, España

Un plato súper fácil de hacer y que cuesta muy muy poco tiempo. Ideal para estudiantes

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Ingredientes

30 mins
3 o 4 raciones
  1. Butifarra fresca entera (700 g)
  2. Vino blanco
  3. 1Cebolla
  4. Queso para fundir
  5. Aceite

Paso a paso

30 mins
  1. 1

    Cortamos una cebolla y la dejamos que se dore con un poco de aceite a fuego medio bajo

  2. 2

    Una vez de ha hecho la cebolla, ponemos la butifarra cortada pequeña y la salteamos en la sartén con la cebolla hasta que se haga al punto que nos guste

  3. 3

    Echamos un poco de vino blanco y dejamos que reduzca

  4. 4

    Añadimos el queso y lo mezclamos bien todo para que se funda el queso y se haga como una salsa espesa que llene la butifarra

  5. 5

    Se lo añadimos al pan que hemos abierto previamente por la mitad y a comer!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lorenzo Yzuel Lumbierres
Madrid, Madrid, España
Estudiante de física en la universidad, guitarrista y cantante.Me estoy aficionando a cocinar y a hacer recetas super fáciles para que todo estudiante universitario con poco tiempo pueda hacerlo y comer medianamente decente
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