Ikan, adalah menu yang wajib ada di rumah. Bapak sepuh orang Sumatera, jadi yang namanya ikan, terutama ikan laut sebisa mungkin harus ada. Saya pun membiasakan anak2 dari kecil makan ikan. Alhamdulillah, mereka suka apalagi kalau digoreng kering, sampai kepalanya juga bisa habis😄Biar gak bosan digoreng aja, olahan ikan yang cukup disuka adalah bumbu pesmol (bumbu kuning). Dulu ibu kalau bikin pesmol gak pernah alpa dikasih irisan wortel & timun, biar lebih menarik, katanya. Memang betul, jadi lebih menggugah selera😋Senang dengan bumbu pesmol yang gurih tapi tetap segar karena ditambahkan perasan air jeruk. Gak dikasih cabe rawit utuh juga supaya anak2 bisa makan, cuma irisan cabe merah tanjung buat nambah warna😍Hayu kita makaaannn🍴#CookpadCommunity_Bandung

gatau klo ikan dimasak berkuah tuh namanya pesmol . jd dlu nyebutnya ya ikan lele kuah kuning wkwkwkwkwk . ini masak pake resep ala saya sndiri ya ,jd klo kurang ini itu ya mohon dimaklumin . yg penting rasanya enak wkwkwkwk

Sisa lele goreng lauk siang... Dari pada gak kemakan dimasak pesmol aja...

Pingin makan yang asem , pedes , berkuah akhirnya kepikiran masak ini. Selamat mencoba 😘👍

Ini salah satu favorit anak anak...Karena ada sensasi gosong gosong gurih berkuah gitu hehehe..Oya, setiap aku bikin lele goreng, selalu aku belah dua ya moms,, biar garingnya rata di semua bagian hehehe

"Sehat Berawal Dari Dapur Sendiri (Tantangan membuat menu sehat ala kamu, untuk menjaga tubuh tetap sehat dan terhindar dari virus penyakit)"Kaya akan rempah semoga terhindar dari segala virus. Walaupun rempah sedang melejit harganya, tapi stock masih cukup banyak untuk membuat berbagai hidangan penangkal virus. Hahay :*#WeekendChallenge#WeekendChallenge

#BikinRamadanBerkesan

10.03.2022Suka makan ikan pesmol tapi belom pernah bikin. Kebetulan ada ikan kembung lalu liat2 resepnya mba Thia lsg pengen bikin si pesmol. Harusnya ini ikannya ga usah dipotong yaa biar cakep bentuknya. Tapi krn awalnya si ikan mau digoreng trus dibalado jadinya dipotong deh. Tapi ini bumbunya cocok sama seleraku dan approved by paksu n Kai. Untuk cabe aku masukin belakangan biar bisa ambil dulu buat kai.Btw makasih yaa mba @ThiaDeputi udh mau luangkan waktunya buat isi monas di komjak 🙏 🤗#MRT_Thia#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron