Περπατόπιτα κέικ
Δεν είχα ιδέα ότι σε κάποια μέρη της Ελλάδας γιορτάζουν όταν ένα μικράκι κάνει τα πρώτα του βήματα. Αφού το έμαθα όμως, δεν μπορούσα να αφήσω την ευκαιρία να πάει χαμένη! Το έθιμο λέει ότι πρέπει να φτιαχτούν 4 περπατόπιτες, μία για το σπίτι, μία για κάθε γιαγιά (που θα ασημώσουν τα ποδαράκια του μωρού) και μία για την νονά (που θα του πάρει παπούτσια)! Εγώ έφτιαξα μία βέβαια και τους κάλεσα όλους, να ξεμπερδεύουμε! Καθένας έφερε ένα αντικείμενο στο παιδάκι που συμβολίζει από ένα επάγγελμα, και αφού κόψαμε την περπατόπιτα και την τσακίσαμε, αφήσαμε το μικρούλι να διαλέξει ποιο αντικείμενο θέλει για να δούμε ποιο επάγγελμα θα ακολουθήσει. Η κόρη μου λοιπόν βούτηξε τον πλάστη!
Περπατόπιτα κέικ
-
Xristina patrik“Να και η περπατόπιτα του Παναγιώτη! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Είναι υπέροχη, πεντανόστιμη και εύκολη!!! Να ειναι όλοι οι δρόμοι όλων των παιδιών γεμάτοι γλύκα και μυρωδιά από βανίλια και κανέλα!!!” -
Μαρία“Ευχαριστώ πολύ!!” -
Dimitra66“Πολύ ωραία συνταγή και με εύκολα υλικά. Την κάνω δεύτερη φορά! Γερά να είναι τα παιδάκια μας 🤗♥️” -
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΝΕΣΤΟΡΟΠΟΥΛΟΥ“Πεντανοστιμη” -
ΧΡΥΣΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΙΔΟΥ“Πολύ ωραία συνταγή!!!εγώ έκοψα την περπατοπιτα στην μέση και έβαλα βούτυρο κρέμα.Επισης έβαλα και σταγόνες φράουλας. Στο τέλος έκανα την γκαναζ και την στόλισα με ζαχαρόπαστα” -
Anastasia Anastasia“Voilà!”
Δεν είχα ιδέα ότι σε κάποια μέρη της Ελλάδας γιορτάζουν όταν ένα μικράκι κάνει τα πρώτα του βήματα. Αφού το έμαθα όμως, δεν μπορούσα να αφήσω την ευκαιρία να πάει χαμένη! Το έθιμο λέει ότι πρέπει να φτιαχτούν 4 περπατόπιτες, μία για το σπίτι, μία για κάθε γιαγιά (που θα ασημώσουν τα ποδαράκια του μωρού) και μία για την νονά (που θα του πάρει παπούτσια)! Εγώ έφτιαξα μία βέβαια και τους κάλεσα όλους, να ξεμπερδεύουμε! Καθένας έφερε ένα αντικείμενο στο παιδάκι που συμβολίζει από ένα επάγγελμα, και αφού κόψαμε την περπατόπιτα και την τσακίσαμε, αφήσαμε το μικρούλι να διαλέξει ποιο αντικείμενο θέλει για να δούμε ποιο επάγγελμα θα ακολουθήσει. Η κόρη μου λοιπόν βούτηξε τον πλάστη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά.
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι (κοσκινισμένο), το μπέικιν, την κανέλα και τη βανίλια, εναλλάξ με το γάλα και το λάδι.
- 3
Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- 4
Χτυπάμε στο μούλτι τα καρύδια και προσθέτουμε 2 κ.σ. ζάχαρη, κανέλα, γαρύφαλλο.
- 5
Βάζουμε τη μισή ζύμη σε αλευρωμένη και βουτυρωμένη φόρμα, ρίχνουμε το μείγμα με τα καρύδια και τις σταγόνες σοκολάτας, και από πάνω ρίχνουμε και την υπόλοιπη ζύμη.
- 6
Ψήνουμε για 45-50'.
- 7
Φτιάχνουμε το γλάσο βράζοντας την κρέμα γάλακτος. Την αφαιρούμε από το μάτι και ρίχνουμε τη λευκή σοκολάτα. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί και αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
- 8
Όταν κρυώσει, στολίζουμε με το γλάσο το κέικ μας και βάζουμε ψυγείο.
- 9
Από πάνω μπορούμε να φτιάξουμε ό,τι σχετική με πατουσάκια διακόσμηση θέλουμε. Εγώ εκτύπωσα 2 πατουσάκια, έκοψα το εσωτερικό τους και έβαλα το χαρτί πάνω στην πίτα μου. Πασπάλισα με κακάο και έτσι είχα πολύ εύκολα διακόσμηση με πατούσια!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ σοκολάτας σαν τούρτα! Κέικ σοκολάτας σαν τούρτα!
Την συνταγή μου την έστειλε ο σύντροφος μου από το ίντερνετ 😍
-
Κέικ με χουρμάδες χωρίς ζάχαρη Κέικ με χουρμάδες χωρίς ζάχαρη
Το κέικ αυτό είναι δικής μου έμπνευσης.Ήθελα ένα κέικ χωρίς ζάχαρη και σκέφτηκα τους χουρμάδες που προσφέρουν γλυκύτητα.Βέβαια, βγήκε πολύ άγλυκο και το άλλειψα με μια σοκολάτα κουβερτούρα.Εσείς μπορείτε να μην τη προσθέσετε.Επίσης να ξέρετε ότι δεν φουσκώνει πολύ.
-
Κέικ με τρούφα Κέικ με τρούφα
Είναι ένα πρωτότυπο και πολύ νόστιμο κέικ που θα λατρέψετε εσείς και τα παιδιά σας! Είναι πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή, χωρίς πολύπλοκα υλικά. Αξίζει να την δοκιμάσετε!!
-
Κέικ marbre Κέικ marbre
#2020 Η συνταγή είναι του Θέμου Ρήγα. Ο τρόπος παρασκευής του κέικ είναι αυτός που το κάνει να διατηρείται φρέσκο αρκετές μέρες. Δεν χρειάζεται μίξερ γιατί δε θέλουμε να του δώσουμε πολύ αέρα γιατί με αυτό τον τρόπο μπαγιατεύει πιο γρήγορα. Επίσης πρέπει οπωσδήποτε τα βούτυρα να είναι λιωμένα αλλά κρύα!!! Αν είναι ζεστά δε θα δουλέψει το μπέικιν και δε θα φουσκώσει το κέικ.
-
Κέικ Kiss 🍓🍫 Κέικ Kiss 🍓🍫
Η ανεπανάληπτη γεύση του αγαπημένου γλυκού των παιδικών μας χρόνων, τώρα και σε κέικ!!! 🤤 Πρόκειται για ένα υγρό κέικ σοκολάτας το οποίο περιχύνεται με φραουλενια σοκολάτα και σου δίνει την εντύπωση ότι γεύεσαι μια μπάρα kiss σε άλλη μορφή...Δε θα μείνει ούτε ψιχουλακι! 😉 #κάπα
-
Απλό κέικ σοκολάτας Απλό κέικ σοκολάτας
Μπορεί να θεωρηθεί και βάση για πολλά άλλα γλυκά με την αφαίρεση ή/και προσθήκη αλλού βασικού υλικού. π.χ. Κέικ ινδοκάρυδο, κ.ά.
-
Κέικ βανίλια - σοκολάτα σε πιο υγιεινή εκδοχή Κέικ βανίλια - σοκολάτα σε πιο υγιεινή εκδοχή
Αγαπάμε οικογενειακώς τα κέικ, όμως όσο καλό και να είναι, δεν είναι το πιο υγιεινό ή χορταστικό σνακ. Σε μια προσπάθεια να μάθω την κόρη μου να τρώει προϊόντα ολικής, πήρα το κέικ της @Mariposa177 https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15692097?invite_token=hZiOup και το προσάρμοσα ώστε να γίνει ακόμα πιο υγιεινό και να μην καταλάβει κιόλας η μικρή ότι τρώει ολικής! 🤣🤣
-
Κέικ με καραμελωμένα φουντούκια Κέικ με καραμελωμένα φουντούκια
Για τους λάτρεις της σοκολάτας και του φουντουκιού.Λίγα μυστικά ακόμα:Μπορούμε να κρατήσουμε μερικά απο τα καραμελωμένα φουντούκια και να γαρνίρουμε στο τέλος το κέικ μας.Το γλάσσο μπορούμε να το κάνουμε και μόνο με κουβερτούρα απλά η ποσότητα να είναι η ίδια,ή να το παραλείψουμε αν δεν μας αρέσει.Αν θέλουμε να νιώθουμε έντονα την γεύση του φουντούκιου τα σπάμε σε χοντρά κομμάτια με το χέρι ή κάποιο γουδί.Οι χρόνοι και ο τρόπος ψησίματος είναι πάντα με βάση τον φούρνο του κάθε σπιτιού.Εαν στις αντιστάσεις σας τα ξηραίνει πολύ βάλτε το στον αέρα
-
Σοκολατένιο Κέικ Γενεθλίων Σοκολατένιο Κέικ Γενεθλίων
Το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Είναι μια συνταγή της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι πολύ ωραία και ότι πρέπει για γενέθλια. Καλή Επιτυχία !!!!!! Χρόνος Προετοιμασίας: 15΄λεπτά Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 40 λεπτά.Φώτο το Σάββατο!!!Υποσημείωση σε περίπτωση που το βάλετε στο ψυγείο θα το βγάλετε θα το αφήσετε τουλάχιστον για 10 λεπτά να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου για να μπορεί να κοπεί άνετα !!!
-
Κέικ σοκολάτας!!!! Κέικ σοκολάτας!!!!
Όποιος αγαπά τη σοκολάτα θα απολαύσει και αυτό το κέικ 🍰
-
Κέικ σοκολάτα - καρύδα Κέικ σοκολάτα - καρύδα
Τρελαίνομαι για κέικ και έτσι είπα να δοκιμάσω μια καινούργια γεύση. Το αποτέλεσμα ήταν να μην προλάβω να αποθανατίσω το κέικ ολόκληρο 😋😋😋
-
Το κέικ του Μελένιου- με μέλι και γλάσο λεμονιού Το κέικ του Μελένιου- με μέλι και γλάσο λεμονιού
Ένα υπέροχο μυρωδάτο κέικ με μέλι που σε συνδυασμό με το μέλι ευχαριστεί όλες μας τις αισθήσεις!! Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου.Λίγα μυστικά ακόμαΓια να δούμε αν το κέικ είναι έτοιμο κάνουμε το τεστ με την οδοντογλυφίδα.Το κέικ αυτό ταιριάζει και με ότι άλλο γλάσο θέλετε.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)