Boquerones con ensalada de aguacate

☆Maria José☆
☆Maria José☆ @cook_12241000

Una cena fácil y rápida!!

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Ingredientes

  1. 1 ó 2 kgboquerones
  2. Aceite para freir
  3. Harina para rebozar
  4. Sal
  5. Lechuga
  6. Aguacate
  7. Vinagre de Módena

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos los boquerones quitándole la cabeza y la tripa, los lavamos y los dejamos escurrir...

  2. 2

    Mientras se calienta el aceite en la sartén vamos pasando los boquerones por harina y poniéndolos en un plato

  3. 3

    Lo vamos friendo y sacando en un plato con una servilleta para que empape el aceite....

  4. 4

    Para la ensalada cortamos primero la lechuga y la enjuagamos, la escurrimos y ponemos en un bol, cortamos el aguacate a dados y lo aliñamos con una pizca de sal, aceite y vinagre de Módena....

  5. 5

    Y a comerrrr.....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

☆Maria José☆
☆Maria José☆ @cook_12241000
MJ, activa, creativa,simpatica,con ganas de comerme el mundo,cocinillas un poco de todo,madre de tres preciosos niños, mis tesoros, junto con el amor de mi vida mi marido os amo....😍😍😍
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