Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiar los boquerones de tripa y cabeza lavar bien varias veces y congelador 2 días. Sacar descongelar a temperatura ambiente quitar la espina y lavar de nuevo.poner capa de sal boquerones así hasta terminar cubriendo de. Vinagre de vino blanco y a la nevera 2 días. Quitar el vinagre poner ajos picados perejil y aceite de girasol que los cubra
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Rallar tomates maduros poner sal un chorro de aceite de oliva los boquerones los aguacates y las olivas poner sal al aguacate y zumo de limón servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet de la Puente le encantará ver cómo quedó.
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Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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