Torta impossibile
non conosco l'origine di questa torta. ma nel mio paese Puerto Rico si chiama flancocho, che significa flan-bizcocho.
Torta impossibile
non conosco l'origine di questa torta. ma nel mio paese Puerto Rico si chiama flancocho, che significa flan-bizcocho.
Istruzioni per cucinare
- 1
Prima di tutto devi oliare lo stampo che intendi usare io ho usato il tipo corona. Per fare il caramello, metti l'acqua e lo zucchero a fuoco medio e lascia che il caramello sia fatto senza Muoverlo(Circa 10 minuti) Quando prendi il colore dorato,abbassiamo un po 'il fuoco e muoviamo la pentola circolarmente e lo mettiamo nelo stampo
- 2
Adesso prepara il flan. Metti tutti gli ingredienti del flan in una ciotola e battilo con il mixer manuale. E lo metti sopra il caramello che deve essere gia freddo
- 3
Lo metti nel forno preriscaldato a 430º f per 25 minuti,In un bagno d'acqua (no so come si dice in italiano bagno maria?)
- 4
Ora metti tutti gli ingredienti della torta in una ciotola e mescolare bene
- 5
Quando Il flan ha una consistenza più o meno consistente, unisci la miscela della torta poco a poco con una spatola
- 6
Lo cucini per 45 minuti o più, il mio ha impiegato circa 55 minuti, se hai messo un coltello e esce pulito è pronta la torta
- 7
Lascia raffreddare 1 ora, ma ad essere onesta ero così disperata per provarlo..in mezz'ora l'ho tolto dal stampo😅 metti un piatto sopra il stampo, giralo e colpi, io gli ho dato diversi colpi prima di rimuovere
- 8
Ecco come appare all'interno della torta
- 9
Pronta a mangiare! 👩🍳
- 10
Cooksnap
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