Arrollado de puré con verduras salteadas, jamón y queso

Dante Benitez
Dante Benitez @cook_10197926

Arrollado de puré con verduras salteadas, jamón y queso

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 5papas medianas
  2. 1cebolla grande
  3. 2 dientesajo
  4. Morrón rojo
  5. Morrón verde
  6. 250 gramosjamón o paleta
  7. 200 gramosqueso cremoso o mozzarella
  8. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las papas y hacer un puré no muy blando, agregar 1 huevo

  2. 2

    Saltear la cebolla con el ajo, el mooron verde y el morrón rojo

  3. 3

    Mezclar el puré con las verduras salteadas y estirarlo sobre papel mateca, darle forma de pionono, de 2 cm de espesor

  4. 4

    Colocar el jamón o paleta y el queso y enrollar

  5. 5

    Poner al horno medio 10 a 15 minutos

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Dante Benitez
Dante Benitez @cook_10197926

Comentarios

Recetas similares