Fideos con brócoli y salsa blanca

Rosi May
Rosi May @cook_8129514
Concepción Del Uruguay, Entre Ríos

Sencillo y sabroso

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Ingredientes

cuatro
  1. 1/2 paquetefideos coditos
  2. 1brócoli
  3. Agua y sal
  4. Para la salsa blanca
  5. 1 cucharada grandemanteca
  6. 2 cucharadasaceite
  7. 2 cucharadasharina
  8. Cantidad necesarialeche, aproximadamente 1/2 litro
  9. 1 sobresaborizante de puerro
  10. Pimienta negra y nuez moscada a gusto
  11. Queso rallado a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar el brócoli y los fideos con agua y sal, por separado

  2. 2
  3. 3

    Hacer la salsa blanca

  4. 4

    Colocar el brócoli dentro de la salsa blanca y mezclar

  5. 5

    Servir está mezcla sobre los fideos

  6. 6

    Espolvorear con queso rallado a gusto

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Comentarios (4)

Claudio Nicolas J
Claudio Nicolas J @cook_19078570
Y el saborizante de puerro donde va? En el agua de los fideos? En la salsa blanca? O en el plato terminado con el queso?

Escrita por

Rosi May
Rosi May @cook_8129514
Concepción Del Uruguay, Entre Ríos
Ama de casa
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