Γιαούρτι με μέλι και κανέλα

Politikos
Politikos @Costis_cook
Ελλάδα στη Θεσσαλονίκη

Ένα κυριολεκτικά πανεύκολο και πολύ ελαφρύ γλυκάκι τρώγεται συνήθως ως επιδόρπιο που το ένα χέρι σου είναι αρκετό ώστε να το φτιάξεις!
Επίσης πάει πολύ να το τρώμε ως ένα απίστευτα ελαφρύ βραδινό. Συνδυάζεται βέβαια και με τα μήλα σαλάτα μια κι αυτά ταιριάζουν πολύ καλά με την κανέλα. Ένας ακόμη πολύ καλός συνδυασμός γι αυτό το ελαφρύ γλύκισμα είναι και το κριτσίνι καθώς επίσης και το κέικ. Όλα αυτά όμως, υποκειμενικά και μόνο είναι. Εγώ πάντως από τότε που το γνώρισα έχω ξεχάσει τα γλυκά και βρήκα τον καλύτερο τρόπο να τρώω το καρύδι μια κι αυτό ταιριάζει ιδανικά με το μέλι.
Μερικές φορές κάτι πολύ απλό, υγιεινό και νόστιμο εξαιτίας του συνδυασμού της προσφοράς του σε κάνει να νικάς τον πειρασμό που λέγεται παγωτό ή οποιαδήποτε άλλο γλυκό.

Θα χρειαστείτε:

Γιαούρτι με μέλι και κανέλα

Ένα κυριολεκτικά πανεύκολο και πολύ ελαφρύ γλυκάκι τρώγεται συνήθως ως επιδόρπιο που το ένα χέρι σου είναι αρκετό ώστε να το φτιάξεις!
Επίσης πάει πολύ να το τρώμε ως ένα απίστευτα ελαφρύ βραδινό. Συνδυάζεται βέβαια και με τα μήλα σαλάτα μια κι αυτά ταιριάζουν πολύ καλά με την κανέλα. Ένας ακόμη πολύ καλός συνδυασμός γι αυτό το ελαφρύ γλύκισμα είναι και το κριτσίνι καθώς επίσης και το κέικ. Όλα αυτά όμως, υποκειμενικά και μόνο είναι. Εγώ πάντως από τότε που το γνώρισα έχω ξεχάσει τα γλυκά και βρήκα τον καλύτερο τρόπο να τρώω το καρύδι μια κι αυτό ταιριάζει ιδανικά με το μέλι.
Μερικές φορές κάτι πολύ απλό, υγιεινό και νόστιμο εξαιτίας του συνδυασμού της προσφοράς του σε κάνει να νικάς τον πειρασμό που λέγεται παγωτό ή οποιαδήποτε άλλο γλυκό.

Θα χρειαστείτε:

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόστραγγιστό γιαούρτι
  2. 7-8 κ.σ.ανθόμελο ή πευκόμελο
  3. Τριμμένη κανέλα
  4. Καρύδια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανοίγουμε το κουτί από το στραγγιστό γιαούρτι και ρίχνουμε πάνω του το ανθόμελο. Το χειμώνα προτιμητέο το πευκόμελο επειδή δεν ζαχαρώνει με το κρύο.

  2. 2

    Κατόπιν με το κουτάλι λίγο λίγο ανακατεύουμε ώστε το μέλι να πάει παντού στο γιαούρτι

  3. 3

    Το μείγμα με το συνεχές ανακάτεμα γίνεται ομοιόμορφο σε δύο-τρία λεπτά

  4. 4

    Ολοκληρώνουμε ρίχνοντας αρκετή κανέλα και ξανά ανακατεύουμε να πάει αυτή παντού.

  5. 5

    Τώρα ανακατεύοντας την κανέλα, μπορούμε να το σερβίρουμε σ ένα μικρό μπολάκι και να το στολίσουμε με καρύδια, ή να το δοκιμάσουμε με άλλους συνδυασμούς που μας αρέσουν όπως τα καθαρισμενα μήλα σαλάτα ή οτιδήποτε άλλο καλό που πάει με την κανέλα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Politikos
Politikos @Costis_cook
στις
Ελλάδα στη Θεσσαλονίκη
Κανονικό όνομα Κώστας : " Όταν αγαπάς το σπιτικό και συνάμα νόστιμο φαγητό, από μια στιγμή και μετά κάνοντας το εσύ δεν το αποχωρίζεσαι ποτέ ! ""Πολίτικος" κι όχι πολιτικός είναι έκφραση της προτιμήσεως μου σε συνταγές της Πόλης που τώρα πλέον ανήκουν στον κόσμο της παραδοσιακής ανατολίτικης κουζίνας και πάντα θα υπάρχουν στο τραπέζι μας.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές