Fideos de arroz con gambas y espárragos

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Valencia

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Ingredientes

  1. 200 gr.fideos de arroz
  2. 150 gr.gambas
  3. 150 gr.espárragos verdes
  4. 50 gr.cacaos pelados
  5. 10 gr.azúcar
  6. 2 cucharadassalsa de soja
  7. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Sumergir los fideos de arroz en agua fría hasta que estén blandos.

  2. 2

    Dorar a fuego fuerte los espárragos, las gambas y los cacaos.

  3. 3

    Añadir los huevos y mezclarlos para hacer un revuelto.

  4. 4

    Agregar los fideos de arroz escurridos, la salsa de soja y el azúcar.

  5. 5

    Cocinar todo durante unos 5 minutos sin dejar de remover.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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