Lontong Sayur Bumbu Ndeso #BikinRamadhanBerkesan
Ceritanya liat lontong di pasar, jadi kepikiran buka puasa sore ini pake lontong aja. Setelah mikir-mikir ni lontong enak kali kalo dimakan sama sayur ala-ala pas bikin ketupat gitu. So...cus deh masak ini...enjoy!
Lontong Sayur Bumbu Ndeso #BikinRamadhanBerkesan
-
christine“Enak Bu 😄😄😄😄” -
Mommyichel“thx ilmunya bun say..lebih harum klo ditumis dlu yaa..biasanya langsung aja gt...” -
Wa Ode Rnymawati“Enak banget ndesonya,keren tips menggoreng bumbu kemudian d ulek,sy lebihkan cabenya keritingnya makanya warna kuahnya lebih sedikit merah,mantap maksih ya#29ramadan1439h#14juni2018#syawalmenjelma”
Ceritanya liat lontong di pasar, jadi kepikiran buka puasa sore ini pake lontong aja. Setelah mikir-mikir ni lontong enak kali kalo dimakan sama sayur ala-ala pas bikin ketupat gitu. So...cus deh masak ini...enjoy!
Cara Membuat
- 1
Belah labu siam, gosok2 permukaannya untuk mengurangi getahnya. Kupas, iris2 menyerupai korek api. Rendam dengan air garam, cuci di air mengalir sambil sedikit diremas2.
- 2
Potong dadu tahu dan tempe. Goreng tahu hingga setengah matang saja.
- 3
Panaskan sedikit minyak, iris2 bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, kunyit dan kemiri. Setelah diiris tumis bumbu hingga matang. Angkat, ulek sampai halus. (Ssst...ini ni cara masak ala ndeso-nya, ditumis dulu baru diulek)
- 4
Didihkan sedikit air dalam panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalamnya. Tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, biarkan hingga mendidih kembali.
- 5
Masukkan tempe ke dalam bumbu yang telah mendidih, diamkan sebentar hingga tempe matang.
- 6
Kemudian masukkan irisan labu siam dan tahu. Beri garam, gula jawa dan penyedap rasa, aduk2 hingga rata. Terakhir masukkan santan, terus aduk hingga mendidih.
- 7
Tes rasa, kemudian sajikan bersama lontong yang telah dipotong2, telur rebus dan kerupuk.
Resep Serupa
-
Lontong Sayur #BikinRamadhanBerkesan Lontong Sayur #BikinRamadhanBerkesan
Cocok banget neh buat buka puasa
-
Lontong sayur #BikinRamadhanBerkesan Lontong sayur #BikinRamadhanBerkesan
Di sini saya tidak memakai sayuran hijau karna suami kurang begitu suka,jadi saya ganti dengan ayam,tempe ,tahu dan kentang.
-
Lontong Sayur #BikinRamadanBerkesan Lontong Sayur #BikinRamadanBerkesan
Menu bukber sore ini 😊, lauknya pakai ikan gabus masak habang (resep ada di postingan sebelumnya 😉)#BikinRamadanBerkesan
-
Lontong Sayur #selasabisa #bikinramadhanberkesan Lontong Sayur #selasabisa #bikinramadhanberkesan
Kalau resep lontong anti gagal nya sudah pernah di share sebelumnya. Kali ini share resep sayurnya aja...
-
Lontong sayur#PrRamadhan_MasakBesar#BikinRamadhanBerkesan Lontong sayur#PrRamadhan_MasakBesar#BikinRamadhanBerkesan
Sdh praktek rendang, opor, dan lontong hasil bljr dimasak bareng nya cookpad...alhasil kurang puas kalau gak ada kuah sayur ini...Ini sy bkinkan kreasi sy hasil dr resep si mamah dan dipadukan ebi yg lezat
-
Lontong sayur labu siam#bikinramadanberkesan Lontong sayur labu siam#bikinramadanberkesan
Yuk buat buka puasa nanti menunya lontong sayur ,selamat berbuka puasa#bikinramadanberkesan
-
#24 ) lontong sayur gori #bikinramadanberkesan #24 ) lontong sayur gori #bikinramadanberkesan
Lagi kepengin menu buka puasa pakai yang santan santan kayanya enak n menggugah selera nih bunda bunda ,yuk kita buat puasa ini menjadi berkah n barokah #bikinramadanberkesan -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Ini salah satu menu wajib klo lagi lebaran, ketupat, lontong sayur & opor ayam mantull buat dimakan pas lebaran gini....
-
Lontong Sayur Endesss Lontong Sayur Endesss
Buat kita yang sibuk pasti perlu banget nih menyiapkan menu sahur dan berbuka dalam porsi yang besar. "Solusi si Sibuk" buat emak emak kerja.. salah satu nyaa yaa ini.. lon say ! cepet dan enak menurut saya.. kadang bosen kan makan nasi.. nah ini salah satu pilihan.. btw saya ketupat beli jadi yaa ini, jadi jangan tanya resep.. tapi jika berkenan silahkan buka di akun cookpad saya.. saya pernah bikin lontong juga kok.. ok Silahkan yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #AntiRibet #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss
-
Lontong Sayur Banjarmasin Lontong Sayur Banjarmasin
Tahun ini sedih banget gak bisa mudik ke Banjarmasin, udah pasti sllu kangen dgn saudara disana dan kangen banget dengan makanan khas banjar, kalo mudik selalu tujuan utama kita kuliner, salah satunya lontong, berhubung kali ini pengen banget makan lontong sayur khas sana aku bikin aja sendiri, sebenarnya gak jauh beda dengan lontong sayur jakarta cuman bedanya disini di bumbu merahnya aja, aku recook resep dari iparku yang cantik @Minie Nora (MNKitchen) thanks ya My Sist....#RecookPapadaan#CookpadCommunity#CookpadBorneo#cookpadIndonesia
-
Lontong sayur #edisilebaran Lontong sayur #edisilebaran
Masih punya lontong sisa lebaran tapi udah bosen sama opor ayam trs nemu deh ide buat bikin lontong sayur.. Pas banget punya sayur mentah yg tinggal dikit2... Yuk simak reaepnya😉Happy Cooking
-
Lontong sayur Banjarmasin⭐ Lontong sayur Banjarmasin⭐
Di Malang coba bikin lontong sayur Banjarmasin buat berbuka,tadinya aku ragu untuk bumbu merahnya disini ngak ada cabe merah keringnya(khas bumbunya),tp kucoba pakai cabe merah gede yg tidak kering(ada sedikit trik biar cabe mereh segar dimasak warnanya mirip dngn bumbu merah cabe kering),memang hasil warna sedikit berbeda tp untuk rasa ternyata tetap enak. Setelah bumbu merah dan kuah jadi,dimakanlah rame2 saat berbuka,kata iparku nanti lebaran aku disuruh bikin lontong sayur ini lg😁😆,aku bilang siip👍tp kusarankan krna skrng bikin pake lontong,nanti lebaran pakai ketupat aja lg,sama kok enaknya.😊Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarSayurLebaran dan program #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai#KualiEmak#BahariRaya#KURMA_kreasiDapurRamadan#KampoengRamadan aku bikin lontong sayur banjarmasin ini.😘#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar