Pollo al vino blanco y panceta

Juan S. Valiente
Juan S. Valiente @cook_12418972
Bella Vista

Saco ideas de otros lados y las vuelvo más a mi gusto

Pollo al vino blanco y panceta

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Ingredientes

2 raciones
  1. 500 grpechuga de pollo
  2. 200 grpanceta ahumada
  3. 200 grqueso crema light
  4. 1 cubocaldito de verdura
  5. Orégano
  6. 1 dienteajo
  7. 1cebolla
  8. Aceite de oliva
  9. 50 grmanteca en dos porciones
  10. 1 vasovino blanco
  11. 2papas medianas

Paso a paso

  1. 1

    Dorar la panceta en aceite de oliva

  2. 2

    En forma separada rehogar las cebolla con una de las partes de manteca que tenemos preparada con el caldito, el ajo y una pizca del órgano. Dejar aparte todo

  3. 3

    Dorar la pechuga con el otro trozo de la manteca y luego agregar el queso crema, cocinar brevemente y agregar la cebolla, y la panceta finalmente el vino blanco.

  4. 4

    Si hace falta ir agregando más vino blanco si se ve que se reduce mucho

  5. 5

    Las papas deben ser lavadas y cocinadas (hervidas) con cáscara

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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