Champiñón ostra a la brasa

Johan Fräst
Johan Fräst @frast_food
Barcelona

El proceso de cocinado es muy sencillo, la gracia está en el aliño. Barato, rápido y bueno. #Recetasdefindemes

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Ingredientes

25 minutos
2 personas

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Limpiamos bien los champiñones.

  2. 2

    Pelamos los dientes de ajo y los picamos.

  3. 3

    Ponemos los ajos picados en un mortero y añadimos un chorro de aceite de oliva y perejil. Si no tenemos perejil fresco, usamos del seco.

  4. 4

    Ponemos los champiñones en un plato y les echamos la picada por encima.

  5. 5

    Los dejamos unos minutos y los ponemos a la brasa. También se pueden hacer a la plancha en una sartén.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Johan Fräst
Johan Fräst @frast_food
Barcelona
Gallego nacido en el País Vasco y residente en Barcelona.Sígueme en instagram: frastfood
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