Ternera con champiñones en salsa de ostras

Mary-kiya
Mary-kiya @cook_16271041
Sevilla
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Ingredientes

  1. 1/2 kiloternera
  2. 1/2pimiento verde
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1cebolla
  5. al gustoSalsa de ostras
  6. chorreónSalsa soja
  7. 3 dientesajo
  8. Chorreónaceite de oliva
  9. al gustoChampiñones

Paso a paso

  1. 1

    Antes de nada cortar ternera y agregarle la salsa soja macerar una hora Se cortan las verduras no muy pequeñas sofríe los ajos en aceite muy bajo antes que doren echar el resto de verdura a fuego fuerte y no parar de remover cuando ya esté yo la pongo en un plato aparte y en la misma sartén

  2. 2

    Echar la carne cocinar hasta que el jugo que suelte casi no quede agregar ya las verduras junto a la salsa de ostras un par de vueltas más y listo 🤤😁

  3. 3

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Escrita por

Mary-kiya
Mary-kiya @cook_16271041
Sevilla
Soy cocinera profesional espero que os gusten todas mis recetas 😉😆
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