Thịt ba rọi xào mắm ruốc

Lê Thanh Mai
Lê Thanh Mai @cook_8235852
Kon Tum

Thịt ba rọi xào mắm ruốc

18 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 gthịt ba chỉ
  2. 5 củsả
  3. Mắm ruốc Huế
  4. 2quả ớt
  5. Gia vị: đường, bột ngọt, ớt bột

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch thịt để ráo. Sả ớt băm nhỏ, phần sả còn lại có thể đập dập

  2. 2

    Bắt chảo xào thịt heo cho đến khi săn lại. Cho sả ớt băm vào xào cho đến khi ngậy mùi thơm

  3. 3

    Pha mắm ruốc cùng với 1 muỗng canh đường, 1 chút nước, bột ngọt. Nêm gia vị cho vừa miệng

  4. 4

    Đổ hỗn hợp đã pha vào nồi, cho thêm tí ớt bột tạo màu, đậy nắp lại, bật nhỏ lửa để thịt ngấm gia vị

  5. 5

    Và đây là thành quả. Đưa cơm lắm luôn các mẹ ạ 😊

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lê Thanh Mai
Lê Thanh Mai @cook_8235852
vào
Kon Tum

Bình luận

Các Món Tương Tự