Hamburguesas de soja  'recetas saludables para diabetes' 

#Vegetariano #SojaTexturizada

Hamburguesas de soja texturizada.

Están Riquísimas. Las verduras se pueden cambiar por otras si queréis, pero es importante añadir la soja y legumbres (cualquier tipo) para formar la masa base y que tengan gran cantidad de proteínas. Se les pueden añadir semillas para que estén aún más buenas.

Con estas cantidades salen 2 hamburguesas generosas.Las cucharadas de avena son al gusto, a mí no me gusta que las hamburguesas queden muy mazacotes con lo cual le añado poca avena, así que podéis añadir más cucharadas según vuestro gusto.

La receta está en este vídeo: https://youtu.be/YZLp3hSM644Hola amigos!! Hoy tenemos unas riquísimas hamburguesas vegetarianas de soja texturizada! :-D Seguro que os van a gustar ;-)La soja texturizada es un alimento muy usado como sustituto de carnes y pescado. Es un extraordinario concentrado de proteínas y tiene una textura muy similar a la carne picada.En su composición destacan las proteínas, más del 50 %, luego le siguen los carbohidratos, fibras, minerales como potasio, hierro, fósforo, magnesio... Y vitaminas A y B principalmente.

La receta que describo es la que más gusta a todos en casa. Se pueden añadir más ingredientes, pero lo más importante es que sea del agrado de todos. Podemos hacer de la misma receta las hamburguesas grandes o pequeñas, hacer albóndigas, croquetas etc. Siempre depende de nuestra imaginación.

Las prepare para tener el almuerzo para llevar, algo rico y sano son muy prácticas porque hasta frías son ricas

Una buena forma de comer verduras y prescindir de la carne

Hola!!Es la primera vez que hago estas hamburguesas. Las he ido haciendo sobre la marcha y el resultado es asombroso. La textura y el sabor es exactamente igual a las hamburguesas de pavo.Están super buenas, así que espero que te guste a ti también.Que aproveche!!😋Es una receta vegetariana, pero si quieres que no tenga nada de origen animal, solo hay que sustituir el huevo por harina de garbanzo disuelta en agua y sustituir el queso por uno vegano o directamente suprimirlo.#vegetariano #vegano #fácil

Curso de dieta diabética y nutrición en el deporte, he realizado un curso de diabetes t1 y nutrición en deporte y esta receta me gustó mucho. Aquí os la dejo.

Hoy te voy a enseñar cómo preparar unas hamburguesas de soja texturizada.Son muy sencillas de preparar, y pueden ser una alternativa perfecta para aquellas personas que están llevando una alimentación vegetariana, además están buenísimas.

Muchas veces necesitamos comer comida "basura" pero también queremos comer sano, con estas hamburguesas puedes hacer las dos cosas.

Deliciosas hamburguesas de soja texturizada🌱Una buena opción para sustituir la carne y probar cosas nuevas👍Lo he acompañado con patatas al vapor y luego salteadas con ajo y orégano y un poco de tomate.🍅 delicioso😍

Entre las peticiones que he tenido para el blog, están las de recetas para veganos.Cada vez es má fácil encontrar sustitutos de la carne. En el caso de hamburguesas, normalmente se sustituye la carne por tofu, aunque esta opción, que me han pasado en un video del Movimiento Ecológico por los Derechos de los Animales, en vez del tou se utiliza una mezcla de frijoles y quinoa.Auqnue he hecho alguna pequeña variación, la receta es del MEDA.Con los niños no ha tenido mucho éxito. Se encontraron con una textura de hamburguesas totalmente diferente a lo que esperaban, aunque con los adultos sí que ha sido una buena opción para la sustitución de la carne.

Hamburguesas de soja sin gluten y veganas.

Esta receta se puede hacer o bien en sartén o bien en freidora de aire, por no usar tanto aceite, aunque en este caso, el aceite de oliva nos viene perfecto a nuestra comida y le da un sabor extra.De acompañamiento, se pueden usar champiñones, lechuga, boniato cocido o frito en la freidora de aire, combina muy bien con casi cualquier cosa.Tengo que comentar que nunca uso sal en mis platos, por lo que cada uno deberá adecuarlo a sus gustos culinarios

Fácil, rico y saludable

Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/8kyZdm

Estas Hamburguesas de acelgas y soja, además de ser idóneas para dieta, son muy sabrosas y muy económicas! Como sabéis bien, mi blog se basa en la economía social y esta receta es ideal porque respeta los principios de B.B.B. (Bueno, Bonito y Barato)

Y de cena he preparado estás ricas hamburguesas de soja # porunmundomejor

¡Hoy probamos la soja texturizada del Mercadona por primera vez! 🍔

Hay muchísimas formas de hacer hamburguesas vegetales. Esta es una de ellas. Mis HAMBURGUESAS VEGETALES CON BROTES DE SOJA. Esta vez los he utilizado de los que vienen en cristal para ir un poquito más rápido, pero podemos utilizarlos frescos y cocinarlos junto al resto de vegetales. Eso sí, miro bien que sean naturales y que no lleven conservantes, y aún así, los paso un poco por debajo del grifo para aclararlos bien.La harina para rebozar puedes mezclar mitad de trigo y mitad de garbanzo para que tenga más consistencia.¿Por qué vegetales? Simplemente son más sanas y es una manera de introducir a mi hijo en el bucle de comer sano que creo es lo más importante.Te dejo la receta. Espero que te guste.Puedes ver la receta con Thermomix en http://bit.ly/2j145TH

Hoy he hecho éstas hamburguesas veganas de tofu, brócoli, cebolleta y shiitake, de sabor están tremendas!!!! Pero aún no he dado con el punto para que me queden compactas, si sabéis de algún truquito para que no se deshagan me decís ☺️😬

Sugerencia de mi primo Nicolás 😉. Espero que os guste!!