Hamburguesas de Tofu y verduras. Para Diabéticos

Fina Parra Garrido
Fina Parra Garrido @cook_4447043
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 raciones
  1. 300 grTofu firme rallado
  2. 90 grharina de trigo integral
  3. 150 grzanahoria rallada
  4. 75 grcebolla fresca picada
  5. 2,5 cmjengibre fresco rallado
  6. 2 dientesajo rallados
  7. al gustoSal y pimienta
  8. 4 c/scilantro picado

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes en un bol, quedará una masa pegajosa. Reposar 1hora en el frigorífico.

  2. 2

    Con las manos enharinadas, formar bolas y aplastar formando las hamburguesas. Salen 10 hamburguesas.

  3. 3

    Calentar un poco de aceite en una sartén y dorar las hamburguesas a fuego medio. Servir calientes.

  4. 4

    Información nutricional por hamburguesa: Kcal. 35, 7 gr Proteínas 2, 75gr Grasas 2, 5 gr HC 1, 46 gr

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Fina Parra Garrido
Fina Parra Garrido @cook_4447043

Recetas similares