☆Gaufres Brownie aux Noix☆
Ou Bowfres ... La Pâtisserie Hybride, vous connaissez? ... Subtil mariage entre deux desserts ou deux viennoiseries bien distinctes qui à priori n'ont aucun point comment hormis la gourmandise... Personnellement j'adore l'idée et j'en fais très souvent (cf recette Browkies) ... Donc ici j'ai choisi de croiser le brownie aux noix avec... les gaufres 😋 ... c'est Fun, Fastoche et délicieux 😉 Mardi gras... carnaval sans gras!! #carnaval #mardigras
☆Gaufres Brownie aux Noix☆
Ou Bowfres ... La Pâtisserie Hybride, vous connaissez? ... Subtil mariage entre deux desserts ou deux viennoiseries bien distinctes qui à priori n'ont aucun point comment hormis la gourmandise... Personnellement j'adore l'idée et j'en fais très souvent (cf recette Browkies) ... Donc ici j'ai choisi de croiser le brownie aux noix avec... les gaufres 😋 ... c'est Fun, Fastoche et délicieux 😉 Mardi gras... carnaval sans gras!! #carnaval #mardigras
Instructions de cuisine
- 1
Concasser le chocolat et couper le beurre en cubes. Les faite fondre au four à micro-ondes
- 2
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre puis y incorporer le mélange chocolat/beurre fondus, la farine, le sel, et pour terminer les noix (mélanger bien entre chaque ajout)
- 3
Préchauffer le gaufrier et huiler les empreintes
- 4
Y déposer une grosse cuillerée de pâte
- 5
Laisser cuire environ 4 min
(le temps est à adapter selon votre appareil) - 6
Retirer délicatement les gaufres et les poser sur une grille, elles vont durcir en refroidissant mais resteront moelleuse à l'intérieur
- 7
Déguster 😋
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