Agarrar 1/2 cebolla blanca, lavarla y pelarla, cortarla en juliana (en tiras a lo largo, NO picada chiquita) después haces lo mismo con los 2 zapallitos.

Poner en una sartén un poco de aceite y poner a fuego MEDIO. Vas a rehogar las verduras, vas agregando el zapallito (tarda más en cocinarse que la cebolla por eso va primero) luego cuando ves que está medio cocido, vas agregando la cebolla con el medio caldo de Knorr. Finalmente agregas una pizca de sal y una pizca de pimienta.

Poner a hervir agua con un poco de sal en una olla mediana. Luego de ya estar el agua hirviendo, agregas la cantidad de fideos que te parezca adecuado.

Servir los fideos con la preparación anterior arriba. Yo hice la preparación con zapallito y cebolla pero podés hacerla con zanahoria, berenjena, con la verdura que se te ocurra!