Hóng newsfeed nhà chị bạn thấy món này thèm quá nên lăn vào bếp thôi 😋😋 #bepvang #doivimoituan #sachnauancuatoi

Trời mưa nhiều thế này thì chấm đĩa rau vs mắm quẹt còn gì bằng. Thêm chén cơm trắng thì bao giờ mới dừng ăn

#Bepvang(Tuần 14)Bữa cơm trưa nay nhà mình có món "Rau củ luộc" chấm "Kho quẹt" nha! Sáng nay đi chợ mình mua toàn là rau củ thôi. Trời nắng nóng thế này ăn rau củ luộc cho mát người. Cơ mà chấm với nước mắm, nước tương thì cũng chỉ hết đĩa nhỏ là cùng. Nên mình làm món "Kho quẹt" nà! Thêm đĩa rau củ xếp điệu đà cho thêm phần vui mắt. Làm xong rồi mình nhắn tin hỏi Xã mấy giờ về ăn cơm. Xã bảo 1 tiếng nữa. Trong lúc chờ mình bày biện chụp hình rồi tiện tay gửi luôn để khoe Xã. Hông thấy Xã hồi âm nhưng tầm 20 phút đã thấy tiếng xe ngoài cửa. "Anh đói quá à!" 😍Rau củ hết, kho quẹt hết, cơm hết, nước luộc rau cũng hết luôn. 😃. Nhìn Xã ăn ngon mà mình vui. Hihi...

Trời mùa hè mà có bát canh sấu rau muống thì u là trời phải gọi là mát khủng khiếp

Bình thường các công thức kho quẹt làm bằng thịt ba chỉ, nhưng do gia đình dùng mỡ nước, ít dùng dầu thực vật nên tóp mỡ còn sẽ được tận dụng làm nhiều món như kho cá, rim tỏi ớt...Và kho quẹt là một trong số đó. Bản thân em cũng cảm thấy dùng tóp mỡ rất ngậy, dai dai, giòn giòn rất thích hợp và thú vị.

Lần đầu tiên ăn món này là ở Thành Cổ (60 Tô Hiến Thành), thấy cũng khá ngon nhưng ko bị hấp dẫn, lần thứ hai mình ăn là ở Vuvuzela Phạm Ngọc Thạch (có thể do đói bụng) mình thấy ngon lắm. Thực ra như thế cũng ko đủ để m thử làm món này nếu như any mình ko đề nghị "cô thử nấu đi" =))). Món này đơn giản, dễ làm, lại rất đưa cơm ạ, chấm rau củ cũng rất ngon:).

Món này mặn mặn ngọt ngọt. Thích hợp chấm rau củ luộc hoặc cơm cháy. Ăn với cơm không cũng hết bay cả nồi ạ

Mùa đông này chỉ có làm bạn với các món kho thôi😻Có ai là tín đồ của thịt kho như em không✋Lưu ý của em với món thịt kho củ cải là các bác đừng nêm nếm mặn nha, giảm độ mặn hơn thịt kho thường để củ cải vừa ăn, tránh bị mặn thụt lưỡi đó nha💞

Chị bạn thân về Cà Mau mang lên món quà quí miền Tây sông nước "Cá kèo tươi phơi khô"..Nay trơi mưa mình nghĩ ngay món kho quẹt ăn cơm(cơm nâu Bêp ga co cơm Cháy vàng nóng hổi. Hao cơm lắm các chị ơi!

Các món mình nấu được nêm theo khẩu vị của gia đình , nêm nếm mình nhấm chừng chứ không có đo lường cụ thể . Nên mình chỉ Up cách làm và gia vị cho cả nhà tham khảo . Còn nêm nếm thì cả nhà nêm theo khẩu vị mà mình thấy vừa miệng nhé ❤️

#bepvangMùa mưa làm kho quẹt sáng ăn cơm nóng hoặc để chấm với rau củ luộc rất ngon.

Trời mưa gió có nồi kho quẹt chấm rau, ngon bá cháy.