Suami seneng banget makan bebek madura. Pada suatu saat saya di bawa bekel ke kantor.. Dan kata temen kantornya enak ni pak boleh jga kalau pesen .. Dan akhirnya lumayan buat tambahan he..he

Pulang dari mudik karena libur cuti bersama , di freezer ternyata masih punya stok bebek 2 ekor . Langsung saja klik Cookpad untuk bisa ikut #BandungSilihAsaan_Nusantara , tiba tiba Mamah Cookpad , juga kasih surat cintah #JelajahResepKhasNusantara BEBEK GORENG MADURA kalau biasanya kita makan sekeluarga di dekat rumah , tempatnya di Metro Indah Mall BEBEK IRENG . Untuk kali ini masak sendiri tentunya ada kepuasan batin tersendiri dan enak rasanya terasa rempahnya hangat di leher , dimakan dengan pelengkap sambal dan lalapan betul betul nikmat dan bikin boros nasi , pedes tapi nambah terus 🤭.Source : Ayomihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12768774-nasi-bebek-madura?invite_token=dkwHwmsJ6j94hXvEv38DtPNi&shared_at=1604500753#BandungSilihAsaan_Nusantara#CookpadCommunity_Bandung#JelajahResepNusantara#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Biasanya menggunakan cabe merah keriting, tetapi saya menggunakan cabe hijau karena yang ada di kulkas yang hijau saja.

Ini pertama kali masak bebek.awalnya ragu takut gagal.tapi setelah aku tambahkan kelapa parut,bau lebus dari bebek hilang.semakin yakin pas sudah mencicipinya.rasanya persis orang jualan.

menerima tantangan anak bontot yg lagi ngidam bebek madura ala mak isa, tp nggk bisa keluar krn PSBB. Karena covid 19 yg membuat emak harus fight menerima tantangan masak makanan ala2 rumah makan. 😁😁

Bukan gosong itu ya..tp efek kamera hp..Ini awalnya kepengen bikin nasi bebek madura yang bumbu hitamnya menggoda nafsu..tp karna kesiangan kepasarnya jd ga kebagian..iseng iseng ganti ayam aja..sebenernya pake ayam jg bs..asalkan ayam kampung..tp ga ada jg,ya udh ayam potong aja..kurang gurih sih bumbunya karna ayamnya aku ungkep sm minyak n bumbu ga pake air..aturan masak sebenernya bebek/ayam diungkep sm bumbu terus sisa bumbu ungkepan ditumis diminyak banyak sampe hitam..tp yg skrg aku bikin versi beda..tp tetep enak

#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#PekanPosbarProtein#CookpadCommunity_Bandung#bandungsilihasaan_nusantara#authorbandunghebring#pejuanggoldenapron3

Semalem suami liat2 postingan bebek, dan ke pengen. Al hasil beli lah dan ketemu resep nya mba @vivinsugianaHasil nya mantap , cuman karna gak pake daun jeruk jadi bau bebek nya terasa huhu. Tapi gak begitu mengganggu dan masih ok 🥰

Kalau makan bebek tu paling enak emang yg ada bumbu hitam maduraan gini.. pertama dl pernah coba, tapi kali ini lebih oke, sengaja tidak pakai rawit biar si unyil bisa ikut makan.Anyway,,,,Happy birthday Cookpad! Udah download cookpad dari tahun 1236684837626266254xxx mulai dari cuma cari inspirasi resep, iseng nulis resep seadanya, sampai sekarang udh lumayan resep yg ditulis wkwk. Bermodalkan pede seadanya, niat yg kadang muncul kadang males nulis, foto disembarang tempat yg ada cahaya oke (btw foto resep pertama aku di atas mesin cuci hihihi) dan bahan yg ada dikulkas. Banyak pengalaman di cookpad dan banyak resep yg udh jadi inspirasi aku kalau mau masak. Kalau buntu yaa buka cookpad aja. So helpful. Thanks cookpad, semoga sukses selalu, semakin menginspirasi para mamak dan pejuang dapur agar tetap semangat memasak. 💪😊 #PejuangGoldenBatikApron #Berbag11cerita