Barquitas Ibéricas con huevos de codorniz
https://pekandoconeva13.com/2017/01/29/barquitas-Ibéricas-con-huevos-de-codorniz/
COCINA TRADICIONAL Y FUSSIONCOOK FC7SAMRT
En el blog ya tengo por lo menos dos o tres recetas de las que hace mi amiga la ranita Rosa Zapata porque es hacerlas y son éxito seguro, la que he hecho yo no son igual pero me dio la idea, como tenía las mini barquitas que me habían regalado en el súper pues decidí usarlas.
Ella los hace con las obleas de las empanadillas
Gracias mi ranita por poner siempre esas recetas tan chulis
Barquitas Ibéricas con huevos de codorniz
https://pekandoconeva13.com/2017/01/29/barquitas-Ibéricas-con-huevos-de-codorniz/
COCINA TRADICIONAL Y FUSSIONCOOK FC7SAMRT
En el blog ya tengo por lo menos dos o tres recetas de las que hace mi amiga la ranita Rosa Zapata porque es hacerlas y son éxito seguro, la que he hecho yo no son igual pero me dio la idea, como tenía las mini barquitas que me habían regalado en el súper pues decidí usarlas.
Ella los hace con las obleas de las empanadillas
Gracias mi ranita por poner siempre esas recetas tan chulis
Paso a paso
- 1
Yo las patatas las corte a trocitos muy pequeños y la puse en mi nueva olla FC7SMART, menú verduras 12 min (Para el que no tenga olla las puede hervir un ratito y luego pasarlas muy poco por la freidora para que cojan algo de color y estén más crujientes)
Puse las doce mini barquitas en una bandeja de horno en la que previamente había puesto papel de horno,
- 2
Se ponen las patatas, mezcladas con la trufa, a continuación las virutas de jamón ibérico, y con mucha paciencia se abren los huevos de codorniz y se ponen encima con cuidado de que no se rompan (a mi me ayudo mi marido en este paso, yo no tengo paciencia, jajajaja)
En la caja de las barquitas pone de 7 a 9 minutos yo las tuve 9 minutos y no estaba todavía hecho así que las puse 9 minutos más a 160 grados, pero eso depende de cada horno, tendréis que ir vigilando
- 3
Y ya tenéis una cenita rica rica, para un viernes o sábado noche..
Receta de la cual he cogido más o menos la idea:
https://www.evernote.com/shard/s374/sh/42cd2b9b-c273-4b04-8589-d1e1dc3cedfd/ea9781c6cb6ad626
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