Banderillas de gambas con huevos de codorniz

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Realizar banderillas variadas es tarea fácil y agradecida, en esta ocasión con unos simples huevos cocidos de codorniz, unas gambitas saladas y poco más, realice estos estupendos y ricos entrantes.

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Ingredientes

10 minutos
8 unidades
  1. 8huevos de codorniz cocidos
  2. 8tomatitos cherry criados en maceta
  3. 8gambitas saladas
  4. 8aceitunas gazpachas (pueden ser aceitunas sin hueso)

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    El trabajo de pelar las gambas me lo ahorre, las pelo la mujer.

  2. 2

    Yo pele los huevos de codorniz y quite el hueso de las aceitunas gazpachas con un saca huesos de cerezas, que también sirve para deshuesar aceitunas.

  3. 3

    Realizado, todo este faenón, solo resta montar las banderillas.

  4. 4

    Insertamos en un palillo una aceituna sin hueso, una gamba pelada, un tomatito cherry y finalmente el huevo de codorniz.

  5. 5

    Repetir el proceso hasta terminar todos los ingredientes.

  6. 6

    Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jorbasmar
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Reus (Tarragona)
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