Huevos de codorniz

Una receta sencilla y muy completa con los huevos mini que siempre hacen mucha fiesta

La sencillez de este plato no desmerece ninguna mesa. Decidí añadirle, además de los huevitos de codorniz y los guisantes, unas judías verdes picadas bien finitas porque es la forma más sencilla para que en casa se coman las verduras.Las setas variadas conservadas en aceite y vinagre le dieron el punto justo de sabor a la receta.

Hoy vamos a ver como se preparan los huevos escoceses pero en su versión mini, es decir, con huevos de codorniz. Se trata de envolver el huevo cocido en un carne picada (en origen en carne de salchicha) y tras rebozarlo, freírlo para que quede una capa crujiente.A mi me gusta prepararlos con huevos de codorniz, ya que queda un huevo más pequeño y más fino, pero se puede hacer perfectamente con huevos de gallina, aumentando el tiempo de cocción del huevo y la cantidad de carne picada.

En mi cocina es un clásico cocer los huevos al vapor en moldes de silicona, pero en esta ocasión he querido jugar un poco más dando forma de ratoncito a unos huevos de codorniz y además añadirles colorante y sal.#adornaelárbol

Esta receta, me ha salido en un envase de huevos de codorniz.

Un plato típico de mi madre que hacía con huevos de gallina combinados con verduras varias: guisantes principalmente y alcachofas, zanahoria,...La hamburguesa es opcional y se podría prescindir de ella o sustituir por albóndigas o muslo desmigado, por ejemplo.

Experimentado sabores.

Ideal para visitas. Rápido de cocinar. Os dejo el truco para que no se os rompa al abrirlos y podáis cocinarlos con poco aceite.

Receta Rápida y muy gustosa, #mirecetario

Esta es una de las recetas de entrantes más populares en casa españolas, yo la primera vez que lo tomé comenté con mis amigas pero no era yo la que había descubierto "la novedad".Es un plato muy sencillo de preparar, muy vistoso, llamativo y está riquísimo. El truco está en dejar que se enfríen los huevos duros antes de servirlo, que estén fríos.

Brochetas bien decorativas, con huevos de codorniz los pimientos en rajas simulando unas bufandas y una alcaparra como sombrero.

¿Tú desayuno siempre es dulce? ¿Te apetece un desayuno salado y diferente? Es el momento de probar unos panecillos con huevos de codorniz.#familia

Siguiendo con nuestro recetario habitual que en generar tienden a ser recetas sencillas y quizás en no mucho uso hoy traemos unas tostas de pan con pisto y huevo de codorniz.Es muy rico como aperitivo en cualquier reunión informal y sobre todo muy rápido y muy fácil de hacer.#tostasycanapes

Delicioso el combinado

Improvisando que hacer con huevos de codorniz ( que me encantan!!!!) Me salió esto bien rico ummm

En esta ocasión he optado por preparar unos huevos cocidos de codorniz diferentes que seguro que sorprenderán en cualquier mesa.

#DelantalDorado23 #comerbienesfacil #comesano #cocinitas #megustalacocinaPara un entrante o cena perfecta!!

Hoy os traigo unos sorprendentes huevos de codorniz, con forma de coche, cocidos al vapor y aderezados con sal.#emplatando

Es un rico y divertido aperitivo, para tomar en buena compañía🍻Que aproveche.

Porque todavía es tiempo pascual. Son 50 días lo que dura la Pascua que va desde el Domingo de Resurrección (20 de abril) al Domingo de Pentecostés (8 de junio) #calendario2026 #especialniños

#huevo #mirecetario pues la misma operación aprovechando verdura y añadiendo dos huevos de codorniz

#DelantalGlobal2024 + #pequeñosbocados.Deliciosos canapés con huevos de codorniz, sencillos, sabrosos y requiere poco tiempo en la cocina, dar muchos corazones, me gusta compartir y espero que os guste.