Cestitas de gulas con huevos de codorniz

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Ñam ñam..... Simplemente deliciosas !!!
#septiembresabroso
#quétienesenlanevera

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Ingredientes

15 minutos
6 unidades

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner las obleas en moldes de aluminio boca abajo, dando forma a las cestitas, y hornear en la airfryer a 180° durante 5 minutos.

  2. 2

    Poner un chorrito de aceite en una sartén y freír los ajos laminados.
    Retirar y reservar.

  3. 3

    En el mismo aceite rehogar las gulas con una pizca de sal, y repartir en las cestitas.

  4. 4

    Añadir a la sartén un chorreón de aceite, freír los huevos, y colocar sobre las gulas.

  5. 5

    Añadir una pizca de sal sobre cada huevo, repartir los ajos, y espolvorear con perejil.

  6. 6

    Bon profit !!!

  7. 7

    CONSEJO:
    Freír los huevos ligeramente sin que cuaje la yema, para poder romperla sobre las gulas y que se mezclen.

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Comentarios (14)

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
qué monasssss las cestitas!! que creatividad tienes en la cocina Encar, me encanta!

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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