Huevos rotos fáciles

Paola Ferrer
Paola Ferrer @paolaferrers
Santa Pola

Huevos rotos muy fáciles y sabrosos! Hechos con patatas “fritas” pero hechas al horno para evitar los fritos y ser un poquito más sanos 🙄

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Ingredientes

1,5 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las patatas como patatas fritas y las ponemos en el horno. Les echamos aceite, sal, pimienta y un poco de ajo granulado (si se quiere). Las metemos al horno 35 minutos a 200 grados. Cuando las saquemos quedarían así.

  2. 2

    Freímos un poco el jamón serrano.

  3. 3

    Los huevos los podemos hacer fritos o hervidos. Yo los he hecho hervidos para evitar el aceite frito.

  4. 4

    Por último, juntamos las patatas, el jamón y los huevos. Riquísimo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Paola Ferrer
Paola Ferrer @paolaferrers
Santa Pola
Principiante en la cocina pero intentándolo día a día 🤪
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