Huevos rotos con jamón muy fácil

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España

Es un revuelto súper fácil para poner de picoteo en la mesa (Sobre todo estos días de Navidad🎄 en los que necesitamos ideas fáciles!). #PlatosNavideños

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Ingredientes

25 minutos
4 personas
  1. 2huevos
  2. 2-3patatas
  3. lonchasJamón serrano a
  4. Aceite
  5. Sal

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Cortamos el jamón serrano a trozos.

  2. 2

    Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de 1 cm aprox.

  3. 3

    Las freímos en abundante aceite muy caliente hasta que estén doradas.. Agregamos sal, y las ponemos en un plato con un papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

  4. 4

    Freímos los huevos en el mismo aceite. encima los huevos y el jamón a trocitos.

  5. 5

    En un plato, colocamos una base de patatas, los huevos y el jamón encima.

  6. 6

    ¡Ya podemos comer esta fácil delicia!

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Escrita por

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España
👩🏻‍🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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