Huevos rotos saludables

gar&cia
gar&cia @garcia
Ciudadana del mundo

Huevos rotos saludables, sin frutos, al microondas y huevos a la plancha. Bajo en grasas y calorías 😋

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Ingredientes

  1. 1 kilopatatas
  2. 4huevos
  3. 1 chorritoaceite
  4. Sal y Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y cortamos las patatas tipo corte español. Las ponemos en un bol, salpimentamos y las ponemos en el microondas 20 minutos, máxima potencia y tapadas.

  2. 2

    Una vez hechas las patatas, ponemos un chorrito de aceite en una sartén y ponemos los huevos, tapamos para que se hagan también por encima.

  3. 3

    Una vez hechos los ponemos encima de las patatas. Y ahora es el momento de romperlos. Bajo en grasa y muy buenos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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gar&cia
gar&cia @garcia
Ciudadana del mundo
Entusiasta de la cocina saludable e iniciándome en la cocina vegetariana
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