Ingredientes

2 raciones
  1. 2patatas medianas
  2. 2huevos
  3. 1/2 botepimientos
  4. 2ajos
  5. al gustopimentón picante
  6. al gustoperejil
  7. al gustosal
  8. aceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las patatas y hacerlas como para tortilla

  2. 2

    Echarlas a un recipiente apto para microondas y ponerlo 10 minutos

  3. 3

    Mientras en la sartén echar el aceite, los ajos y los pimientos, que se rehoguen un poco y lo reservamos

  4. 4

    Freír los huevos

  5. 5

    Ponemos en un plato los pimientos, las patatas, los huevos fritos y echamos por encima pimentón picante y perejil picado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

klariss
klariss @cook_klariss
Una pregunta, en el paso 2 que metes 10 min las patatas al microondas, con que lo haces, ¿con un poco de aceite y sal o no le pones nada?

Escrita por

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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