Sụn gối sốt chanh dây

 Phương Hoa
Phương Hoa @cook_12621641
Thành Phố Hồ Chí Minh

Món này không dùng mắm vì mắm nặng mùi sẽ át đi mùi chanh dây

Sụn gối sốt chanh dây

8 bếp khác đang định nấu món này

Món này không dùng mắm vì mắm nặng mùi sẽ át đi mùi chanh dây

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Sụn gối
  2. 2quả chanh dây
  3. Muối, đường, hành, ớt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sụn gối rửa sạch cắt miếng to ướp với muối

  2. 2

    Rán vàng sụn gối ở lửa vừa(lúc này sụn sẽ ngót lại nên từ miếng to sẽ thành miếng vừa ăn)

  3. 3

    Chanh dây lọc lấy nước, bỏ hạt, thêm đường cho vừa ăn

  4. 4

    Phi hành ớt (mình thích ăn hơi cay nên cho ớt, ai không thích có thể bỏ ớt) đổ sụn vào và cho nước chanh dây vào để lửa vừa để sụn thấm. Trong lúc đó lật đều mặt sụn cho thấm đều hơn. Đợi đến khi sốt đặc lại thì cho ra đĩa, sụn thơm mùi chanh dây, ngọt ngọt chua chua rất đưa cơm luôn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
 Phương Hoa
Phương Hoa @cook_12621641
vào
Thành Phố Hồ Chí Minh

Bình luận

Các Món Tương Tự