Tarta de queso

Raspa
Raspa @mary_raspa74
Viladecavalls

#saboresdulces #delantaldorado Esta tarde nos entretenemos haciendo postres

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Ingredientes

6 aprox
  1. 800 mlleche
  2. 40galletas tipo María, las mías integrales
  3. 8quesitos en porciones, los míos desnatados
  4. 100 gazúcar moreno
  5. 1 sobrecuajada
  6. Caramelo líquido para la base
  7. 1molde de 25 x 19

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos toda la base del molde con caramelo líquido

  2. 2

    Ponemos en una olla todos los ingredientes y los batimos

  3. 3

    Ponemos la olla al fuego hasta que hierva mientras removemos

  4. 4

    Vertemos en el molde y dejamos enfriar en el frigorífico, tapada con papel film si el molde no dispone de tapa, durante varias horas. Lo mejor es de un día para otro

  5. 5

    Le damos la vuelta sobre un plato, fuente o bandeja que se adapte a nuestro molde y comemos fresquita

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Comentarios (2)

Rosalía Martínez
Rosalía Martínez @RousseDR
¿Lleva harina o cuajada? ¿Qué es el polvo blanco que se ve en la foto?

Escrita por

Raspa
Raspa @mary_raspa74
Viladecavalls
Me encanta cocinar recetas tradicionales procurando dar mi toque personal siempre que puedo innovar. Sígueme si te gusta la cocina sencilla y familiar, o simplemente si eres cocinillas y te gusta la variedad. 😉. Sobre mis recetas pregunta lo que quieras comentamos encantada.
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