Tarta de queso
Esta tarta de queso es ideal para un día que quieras sorprender a alguien o te apetezca darle un caprichito a tu paladar!!!
Tarta de queso
Esta tarta de queso es ideal para un día que quieras sorprender a alguien o te apetezca darle un caprichito a tu paladar!!!
Paso a paso
- 1
Para hacer la base de la tarta, se trituran las galletas y se mezclan con mantequilla derretida.
Se pone en la base del molde y se deja en el frigorífico. - 2
En una olla se echa la nata líquida y ambos quesos. Se deja a fuego lento y removemos hasta que no queden grumos. Se añade el azúcar y se sigue removiendo.
- 3
En un vaso de leche aparte se añade la cuajada, se remueve para que no queden grumos. Cuando empieza a hervir la mezcla del paso dos se añade la leche con la cuajada, se remueve unos segundos y se apaga el fuego.
- 4
Se vierte la mezcla en el molde que tenemos en el frigorífico. Se deja reposar en el frigorífico mínimo 4 horas.
- 5
Por último se decora con mermelada, fresas, sirope de fresa o cualquier fruta al gusto!!!!
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