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Ingredientes

5 comensales
  1. 120 gazúcar glass
  2. 240 gmantequilla
  3. 2huevos
  4. 5 mililitrosesencia de vainilla
  5. 390 gharina de trigo normal
  6. 15 gramoscacao en polvo para la mitad de la masa

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol el azúcar glass y la mantequilla integrarlo todo luego incorporarle los huevos primero uno y una vez integrado el otro añadir la esencia de vainilla y la harina tamizada hacer una bola de masa separarla en dos

  2. 2

    A una de ellas le pondremos el cacao en polvo las pondremos en film y las meteremos a la nevera por espacio de 2 horas

  3. 3

    Las sacamos y ponemos las encima de un papel de hornear pondremos otro papel encima y le pasamos el rodillo hacemos dos masas que sea lo más rectangulares posibles

  4. 4

    Ponemos una encima de la otra y hacemos un rulo lo volvemos a liar y a dejarlo en la nevera

  5. 5

    Pasadas 2 horas que esté con pasta lo sacamos y vamos cortando las galletitas las ponemos en el horno precalentado a 180° por 15 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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