Carne a la cacerola con salsa de carne

Jose Domingo Montes
Jose Domingo Montes @jose1001
Chile

Esta es una receta fácil de hacer donde la carne queda tan blanda que se puede partir con el tenedor

Carne a la cacerola con salsa de carne

Esta es una receta fácil de hacer donde la carne queda tan blanda que se puede partir con el tenedor

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Ingredientes

8 porciones

Paso a paso

  1. 1

    Sellamos la carne en la olla a presión por ambos lados, a fuego alto 6 minutos por lado

  2. 2

    Luego agregamos las verduras previamente cortadas

  3. 3

    Rectificamos el sabor con sal, pimienta y aliño completo. Tapamos la olla por 1 hora

  4. 4

    Paralelamente ponemos las papas a cocer en agua caliente por 20 minutos

  5. 5

    Realizamos la salsa de carne, la ponemos en una cacerola hasta que hierva

  6. 6

    Sacamos la carne y las papas, la colocamos en un fuente en el horno por 15 minutos a 200 grados, esto es para dorar la carne y las papas

  7. 7

    Corta las carne y agregas la salsa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jose Domingo Montes
Chile
Un amante de la buena comida, la cocina para mi es donde yo me relajo y puedo expresarme de la mejor manera
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