Puchero con osobuco

Diana Lopez
Diana Lopez @cook_1727843
San Rafael, Mendoza

Me encanta esta comida es lo lindo de la cocina en invierno.

Puchero con osobuco

Me encanta esta comida es lo lindo de la cocina en invierno.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 6 huesososobuco
  2. 2papas
  3. 2zanahorias
  4. 1batata
  5. 2choclos
  6. 1/2zapallo coreano
  7. Cebolla, verdeo, puerro y apio

Paso a paso

  1. 1

    Primero pongo a cocinar el osobuco yo uso olla a presión, la hiervo con verdeo, puerro y apio, también sal y pimienta

  2. 2
  3. 3

    Luego preparo la verdura

  4. 4

    Pongo a hervir agua con la cebolla el apio y también sal

  5. 5

    Cuando hierve el agua le agrego las verduras

  6. 6

    Listo a comer

  7. 7

    La carnesita!

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Cocinar hoy
Diana Lopez
Diana Lopez @cook_1727843
San Rafael, Mendoza
cocino desde muy chica, me enseñaron mis abuelas y realmente disfruto el poder cocinar
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