Tacos con Pollo en Salsa picante
Paso a paso
- 1
Picar el pimentón y la zanahoria en palitos o julianas y sofreír. Desps de unos minutos agregar la cebolla y sofreír unos minutos más.
- 2
Agregar la pechuga previamente cortada y adobada (sal. Pimienta. ajo en polvo. Cebolla en Polvo. Ají.. Por 1 hora mínimo) y agregar al sartén.
- 3
Dejar que la pechuga se dore un poco, y después de eso agregar el agua, la soja, el ketchup el ají. (la cantidad del ají puede variar dependiendo de lo picante que sea, si se desea más picante o menos picante así mismo se va agregando) dejar que el pollo termine de cocinarse, salpimentar al gusto..
- 4
En un poquito de agua diluir la harina y agregarselo al sartén para que quede como una salsa. Y dejar hervir unos minutos más
- 5
En una sartén aparte poner las tortillas y dejar un 1 min por cada lado y agregarle el pollo y servir..
- 6
También se puede disfrutar con arroz u otro acompañamiento si así lo desean
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