Revuelto de verduras y carne

Romina Mitoire
Romina Mitoire @romitoire16
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Ingredientes

cuatro platos
  1. Carne en bife 5 o 6 bifes
  2. 1cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1/2morrón
  5. 1papa
  6. 1batata
  7. 2tomates
  8. 1/4zapallo
  9. Choclo o arvejas
  10. Laurel y condimento a gusto
  11. 1caldo

Paso a paso

  1. 1

    Picar todas las verduras en cubos y tiras grandes

  2. 2

    Agregar un poco de aceite en la olla

  3. 3

    Colocar la cebolla, el morrón y la zanahoria en la base

  4. 4

    Colocar la papa, batata y zapallo

  5. 5

    Colocar los bifes de carne con condimento para carne y el laurel

  6. 6

    Colocar el tomate en tiras

  7. 7

    Tapar la olla y dejar que se cocine por 20 minutos

  8. 8

    Cuando abrimos y vemos que la carne está a medio cocinar, agregamos el resto de los condimentos y revolvemos un poco (sin mezclar mucho es para condimentar bien nomás)

  9. 9

    Volver a tapar y dejar que todo se cocine, controlar, cuando esté lista la papa, batata y carne ya está listo

  10. 10

    Apagar el fuego y dejar reposar unos minutos. Luego servir y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Romina Mitoire
Romina Mitoire @romitoire16

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