Canelones de acelga y carne picada

Yo lo preparé para 8 personas...(aprox.4 canelones para cada uno)
Canelones de acelga y carne picada
Yo lo preparé para 8 personas...(aprox.4 canelones para cada uno)
Paso a paso
- 1
Para la masa de panqueques mezcló todos los ingredientes juntos batir sin dejar grumos. Que quede líquido no muy espeso.
- 2
Para el relleno freír la cebolla, Morrón, la cebolla de verdeo, (primero la parte del tayo),el ajo. Luego agregar la carne picada. Salpimentar y ahí mismo agregar la acelga ya previamente hervida, los condimentos y el resto de la cebolla de verdeo. Agregar los huevos duros picados.
- 3
Armar los canelones en bandeja previamente aceitada.
- 4
En mi caso hice las dos salsas.
- 5
Cubrirlas con las salsas.y al horno (fuego bajo ya que todo está cocido y es sólo para que se caliente bien) tips:si quieren le agregan queso rallado. Buen provecho!
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