Hamburguesas 🍔

PEKANDO CON EVA
PEKANDO CON EVA @pekandoconeva
BARCELONA

http://pekandoconeva13.com/2017/05/30/hamburguesas/

Kitchenaid y tradicional

Hace poco me compre el accesorio de picadora de carne para la kitchenaid y la carne me la pique yo, pero si no, la podéis pedir ya mezclada y picada.
Era la única manera que mi madre conseguía que comiera carne, de esta manera, porque es que soy malísima para comer #burguer #meat #carne #hamburguesas

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Ingredientes

  1. 250 gramoscarne de ternera
  2. 250 gramos carne de cerdo
  3. 1huevo
  4. Pan rallado (o pan rallado con ajo y perejil)
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Harina
  8. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Se mezcla la carne en un bol con el huevo ya batido, pan rallado (al gusto, yo se lo echo a ojo), sal y pimienta y se mezcla todo bien.

    Se les da forma y se rebozan con harina, en una sartén con un buen chorro de aceite se van friendo, yo luego las pongo en papel de cocina que absorba el aceite antes de servirlas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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PEKANDO CON EVA
PEKANDO CON EVA @pekandoconeva
BARCELONA
Me llamo Eva, soy muy mala comiendo pero me gusta cocinar, me encanta leer sobre todo novela histórica , soy una apasionada de París, y una enamorada de Barcelona de donde soy.Tengo un blog de cocina por hobby:https://pekandoconeva13.com/Tambien me puedes encontrar en :Facebook: https://www.facebook.com/PekandoconEva13/Instagram: https://www.instagram.com/pekandoconeva/?hl=esTwitter: https://twitter.com/PekandoconEva13?lang=esPinterest : https://www.pinterest.es/pekandoconeva/pins/
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