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Ingredientes

  1. 1/2 kilolentejas (remojada de un día para otro)
  2. 4tomates sin piel y sin pepas picada en cuadrados
  3. 2 cucharadasajo
  4. al gustosal
  5. c/naceite
  6. c/nhuevo
  7. 1 kiloarroz
  8. 1/2 kilopapa pelado y picada en cuadrados

Paso a paso

  1. 1

    Sancoche el arroz y granee al gusto. Cada uno tiene su propia manera de cocinarlo.

  2. 2

    En una olla dore los ajos, el tomate, agregue 5 taza de agua y las lentejas bien lavadas. Tenemos que hervirlo por 10 minutos y luego echas las papas. Comprueba la sal y rectificar su lo necesitas. Dejar hervir hasta que la lenteja esté cocinadas.

  3. 3

    Mientras tanto, debemos freír los huevos 1por persona. Y reservarlos en un platitos listos para servir.

  4. 4

    Servir el arroz con la lentejas y encima el huevo. A disfrutar comiendo bien.

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Cocinar hoy
Mercedes Huaman Flores
Huancayo
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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