Bánh Tokbokki tươi nhà làm

BonHy
BonHy @cook_13262790
TP.HCM

Món bánh này không còn xa lạ với chúng ta khi kết hợp cùng sốt HQ và một ít thịt gà rán,khoai lang,cải thảo,boa-rô , dầu mè ...

Bánh Tokbokki tươi nhà làm

Món bánh này không còn xa lạ với chúng ta khi kết hợp cùng sốt HQ và một ít thịt gà rán,khoai lang,cải thảo,boa-rô , dầu mè ...

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 150 grbột nếp
  2. 100 grbột gạo
  3. 50 grbột năng
  4. 1 thìa cfmuối
  5. 1 thìa canhdầu ăn
  6. nước sôi để quấy bột /trụng bánh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho 3 loại bột vào thau khuấy đều,cho thêm muối vào khuấy

  2. 2

    Cho từ từ nước sôi thật sôi vào hỗn hợp bột,cho khoảng 1 chén nước sôi rồi ngưng,dùng muỗng khuấy bột,vét bột khô ở thành vào chỗ bột đag chín để tránh lãng phí

  3. 3

    Để hỗn hợp nghỉ 2p cho nguội bớt,lúc này nhồi bằng tay rất dễ,lưu ý nhồi nếu ướt cho thêm bột năng vào.Nhồi + đập bột xuống mâm cho bột thêm dai dẻo

  4. 4

    Xe dài bột,cắt khúc 1 ngón tay,áo bột cho khỏi dính nhau

  5. 5

    Nứoc sôi cho bánh vào luộc đến khi nổi lên,lấy rổ vớt ráo ra,cho vào tô nước lạnh khoảng 10p lấy ra trộn dầu ăn ** chế biến/ cất ngăn mát được 2 ngày** Chúc các bạn thành công

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
BonHy
BonHy @cook_13262790
vào
TP.HCM
Xin chào các bạn yêu bếp ăn rất mong được học hỏi thêm nhiều từ các bạn
Xem thêm

Bình luận (3)

Nguyên Lê
Nguyên Lê @cook_21838109
cho cháu hỏi với ạ
bột gạo là bột gạo nếp hay j ạ?!?!

Các Món Tương Tự