Guiso de arroz con pollo

Liliana Olivares
Liliana Olivares @cook_5366778
Tigre

Receta hecha con cariño💜💜💜

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Ingredientes

4 raciones
  1. Ajo 1 diente sin brote
  2. Cebolla 1 grande
  3. Morrón rojo/verde medio
  4. 4Tomate perita
  5. 1 tazaPuré tomate
  6. 4 presasPollo
  7. Verdeo a gusto
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Ají molido
  11. 2 tazasCaldo de verdura
  12. 1 hojaLaurel
  13. 2 tazasArroz doble carolina

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar ajo luego agrega cebolla y morrón

  2. 2

    Sacar la piel y sellar las presas de pollo y reservar

  3. 3

    Agregar el tomate al rehogado y las presas de pollo

  4. 4

    Condimentar y agregar el puré de tomate y luego el caldo Cocinar 15' y agregar 2 tazas grandes de arroz (casi medio kg)

  5. 5

    Apagar el fuego y dejar reposar unos minutos así absorbe la salsa

  6. 6

    A disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Liliana Olivares
Liliana Olivares @cook_5366778
Tigre
Amo la naturaleza y comer rico y sano, espero que este sea un lugar donde encontremos gente y cómoda de todos los rincones de Argentina y el mundo.
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