Rigatoni con crema di patate aromatizzata al rosmarino e pancetta croccante

Un primo piatto semplice, veloce e gustoso…

Trionfo di sapori in un piatto semplice e gustoso

Piatto con ingredienti semplici, ma molto gustoso e piccantino😋 provatelo

Il nostro primo piatto alla zucca con salsiccia e pancettaUn piatto veramente gustoso 😋 Cucinatelo e fateci sapere .....

sono un primo piatto semplice e gustoso, da preparare in poco tempo. Ho utilizzato funghi champignon, pancetta affumicata, vino bianco, granella di pistacchio e prezzemolo, per realizzare un condimento veloce e saporito. La pasta scolata al dente e mantecata nel sughetto per un paio di minuti, e servita con del prezzemolo tritato, fa si che diventa un primo piatto ideale per un pranzo in famiglia o con gli amici: una pietanza ricca di gusto che conquisterà tutti.#dispensadisettembre

Ispirata dal gustoso connubio patate e salsiccia, avendo gli ingredienti a casa ho voluto preparare questo fantastico primo piatto.

Quando le serate iniziano a farsi buie e fredde io mi coccolo con una bella vellutata calda e avvolgente. Puoi prepararla in maniera semplice solo con le verdure oppure arricchirla , come ho fatto io in questo caso con crostini di pane abbrustoliti, pancetta affumicata croccante e parmigiano e diventerà così un gustoso piatto unico. Dimenticavo e facilissima si prepara in 20 minuti.#menusettimanale #30minuti

Non amo tanto il riso ma questo binomio lo trovo very very good...

Preparare questo piatto è sempre un piacere, specialmente quando i carciofi sono super specialiÈ un piatto che noi gradiamo molto#dispensadimarzo

Mentre che stavo vedendo delle mie ricette nel mio quaderno ho visto questa bellissima ricetta e l'ho voluta provare è venuta eccezionale ed è molto gustosa. Ora vi dico come ho preparato questa delizia. Prendere 10 castagne mettere in un pentolino con l'acqua e farli cuocere x un paio di minuti, quando sono cotti togliere la prima e la seconda buccia e tagliare a fette e mettere dà parte. Prendere una padella mettere 160 gr di pancetta affumicata e un filo di olio di oliva e farla rosolare, quando è rosolata scendere e mettere dà parte. Prepariamo il brodo vegetale mettiamo in un pentolino una carota,una patata,un po'di sedano e mezza cipolletta e l'acqua e un po'di sale, facciamo cuocere e dopo mettere dà parte. Prendere un pezzo di zucca dà mezzo kilo togliamo la buccia i semi e i filamenti e la tagliamo a cubetti e mettiamo dà parte. Prendiamo una padella mettiamo mezza cipolla tagliata a fettine e un po'di olio di oliva e la facciamo rosolsare poi mettiamo la zucca il brodo vegetale e lasciamo cuocere a fuoco moderato. Quando è cotta la zucca ed è ristretta aggiungere la pancetta rosolata e le fettine di castagne aggiungere un po'di acqua di cottura. Nel frattempo mettiamo la pentola sul fuoco quando bolle mettiamo 400 gr di rigatoni cuocerla a dente regolare di sale,scolarla e mettere un po'di condimento. Versare sul piatto i rigatoni con il condimento con una spolverata di pepe nero e qualche foglia di origano fresco. #zucca e #castagne È un piatto Autunnale.

Grazie #acasadifrancesca autrice di ricette di cookpad a mio giudizio .... bravissima. Ho voluto omaggiarla con un #cooksnap . Tra le sue svariate e bellissime ricette, ho scoperto un primo piatto le “mezzemaniche con crema di ceci e speck croccante”, con un formato di pasta che io amo in modo particolare.Ecco la mia versione con crema di ceci al rosmarino e pecorino e pancetta croccante.#mezzemaniche#pasta#cecierosmarino#pancettaaffumicata#cooksnap#acasadifrancesca#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Pura passione in puro amore. Sintesi di un piatto semplice e trionfale