Arroz 🍛 a la 🇨🇺 cubana
Impresionante 😎 manjar para los sentidos receta de mi madre
#CocinaMundial2018
Arroz 🍛 a la 🇨🇺 cubana
Impresionante 😎 manjar para los sentidos receta de mi madre
#CocinaMundial2018
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será cocer el arroz, en abundante agua con sal. Una vez hervido lo freiremos ligeramente con unos ajos cortados sin pelar y reservaremos.
- 2
Luego en una sartén pondremos unos plátanos (uno por comensal) y el azúcar moreno, una vez fundido el azúcar, echáremos el ron y dejaremos que se evapore todo el alcohol y reservaremos
- 3
En una sartén pondremos abundante aceite e iremos friendo los huevos.
- 4
Calentaremos el tomate frito (yo lo compre en el Mercadona de la marca Hacendado receta artesana increíble de bueno) también lo podéis hacer vosotras pero, creerme es delicioso. Y ya podremos montar el plato.
- 5
En un plato de presentación pondremos un aro e iremos poniendo el arroz 🍚 apretado para que no se os desmonte, el plátano caramelizado, el tomate 🍅 frito y los huevos fritos y a disfrutar de este manjar que aún que sea un plato muy sencillo es un placer para las papilas gustativas!!!!!!DISFRUTARLO!!!!!!!!
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