Arroz cubana
Un clásico que siempre apetece
Paso a paso
- 1
En una cazuela con abundante agua y un poco de sal cocer el arroz hasta que esté blando. Escurrir
- 2
Cuando el arroz esté bien escurrido, pelar y laminar el ajo
- 3
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y a fuego suave dorar el ajo, añadir el arroz y rehogar. Reservar caliente
- 4
Calentar el tomate y reservar
- 5
En una sartén con aceite de oliva virgen extra freír el plátano
- 6
Mientras, en otra sartén con aceite de oliva virgen extra freír el huevo
- 7
Emplatar el arroz, encima poner el tomate y el huevo, acompañar con el plátano frito
- 8
Servir caliente recién hecho. Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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