Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!

Típicos de mi pueblo

En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.

Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras

https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras

#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten

SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE

Bocadillo de atún

En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!

Otra forma de preparar pollo

Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.

Cuando tenga frío, servir sopa caliente, cuando tenga calor, servir sopa helado.

Me la enseñó mi madre cuando yo era muy pequeña y ahora se la preparo yo a ella.

(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0

Está es una receta buenísima para esos días que buscamos hacer una cena rápida y deliciosa aparte de muy económica.