Paso a paso
- 1
Base : colocar la harina, almidón, azúcar y manteca en un procesador (también se lo puede hacer a mano). Procesar hasta obtener un arenado. Agregar las yemas y esencia. Procesar hasta que se forme la masa. Envolver en film y llevar a frió por una hora aproximadamente. Estirar la masa, colocar en la tartera forrar con papel aluminio cubrir con legumbres, para que la masa no pierda su forma durante la cocción y cocinar en horno precalentado a temperatura alta hasta que este dorada.
- 2
Dejar enfriar y desmoldar.
- 3
Calentar la leche con la mitad del azúcar.
- 4
Por otro lado mezclar el resto del azúcar con el almidón de maíz, yemas, jugo y ralladura de limón.
- 5
Cuando la leche este casi caliente agregar a la mezcla de yemas (del paso 4) sin dejar de remover. Llevar a fuego hasta que espese.
- 6
Retirar dejar enfriar un rato y agregar la manteca. Cubrir con film y enfriar.
- 7
Cubrir la base con la crema de limón. Colocar el merengue en una manga y cubrir la base (o colocarlo con una cuchara). Quemar la superficie.
- 8
Mini lemon pie.
Recetas similares
-
-
-
-
-
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.
Yuri Hirakawa -
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad Ana Molina -
-
-
-
-
-
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
-
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳
-
-
-
-
Hamburguesa Wagyu triple queso
Deliciosa carne Wagyu hecha hamburguesa con triple queso
-
-
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
-
Un delicioso y nutritivo desayuno, Lasaña para el desayuno
Nos levantamos súper tarde había que hacer algo que los dejara satisfechos....
-
-
Más recetas
Comentarios