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Ingredientes

  1. 2 cubitosconsomé de pollo
  2. 8clavos
  3. 1/2 cucharadapimienta entera
  4. 1 cabezaajo
  5. 1 barramantequilla
  6. 20chiles guajillo desvenados
  7. 2 kilosCamarón c/ cabeza
  8. 1/4cebolla

Paso a paso

  1. 1

    Derretimos la barra de mantequilla

  2. 2

    Incorporamos nuestros camarones a la mantequilla

  3. 3

    Empezamos a tatemar los chiles guajillo ya desvenados

  4. 4

    Luego en una olla con agua caliente, metemos los chiles ya tatemados

  5. 5

    Dejar freír bien los camarones

  6. 6

    En una licuadora, empezamos a hacer el sabor de los camarones.

  7. 7

    En una licuadora, incorporamos cebolla morada, los cubitos de pollo, ajos, pimienta, clavos, 1/2 taza de aceite

  8. 8

    Con la mezcla ya licuada, la ponemos en nuestros camarones, y los dejamos freír de 8 a 10 minutos

  9. 9

    Empezamos a hacer nuestra salsa de chiles guajillos, con solo agua, sin condimentos porque los camarones ya los tienen

  10. 10

    Es momento de incorporarle la salsa a nuestros camarones

  11. 11

    Combinamos nuestra salsa con los chiles y listooo

  12. 12

    Me pueden encontrar como: El sazón de toñita en Youtube. Aquí pueden ver el video :) https://www.youtube.com/watch?v=HtEhkyOEDk8

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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Para celebrar tu nueva receta luego de una larga ausencia... tu receta vestirá Facebook Cookpad Recetas hoy! Felicidades y es un placer verte de nuevo! https://www.facebook.com/cookpadrecetas/

Escrita por

ElSazonDeToñita
ElSazonDeToñita @cook_4816056

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