Guiso de carne y fideos coditos

lucia kessler
lucia kessler @cook_12023599
Argentina

Hice está receta para dos personas , pero mi esposo come nuho adiqie seguramente sea un poco más

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Ingredientes

para do
  1. 250gr.Carne cubeteada
  2. 1papa grande
  3. 1cebolla chica
  4. 1zanahoria grande
  5. Salsa de tomate
  6. 2 cucharadasharina
  7. 1/2 paquetefideos coditos
  8. Condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar la carne cubetas da y rebozar bien con harina

  2. 2

    En una olla saltear la cebolla picada, pasado unos minutos agregar la carne que ya pasamos por harina y condimentar a gusto. A mi me gusta ponerle de todo, así que use sal, orégano, romero, pimentón dulce, comino...

  3. 3

    Cuando la carne este medianamente cocida agregar un caldo de carne (yo no tenía y le puse de verduras).2 tazas de agua y las verduras (papa en cubos y zanahoria en rodajas)

  4. 4

    Agregar el puré de tomate, a mi me gusta combinar el puré de tomate de caja y salsa de tomate natural de botella

  5. 5

    Dejar hervir todo hasta que las papas estén blandas y agregar los fideos, y dejar que se cocinen. En esta etapa es importante revolver con frecuencia para que no se peguen los fideos en el fondo cuando lo fideos estén cocidos esta listo!

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Escrita por

lucia kessler
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